不器用チョコレートムースケーキ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間10分+冷蔵4時間

器具
小鉢、耐熱容器、ボウル、ハンドミキサー、(必要ならオーブンシート)、底取れケーキ型

ちょむすけ

不器用チョコレートムースケーキ

調理時間10分+冷蔵4時間

器具
小鉢、耐熱容器、ボウル、ハンドミキサー、(必要ならオーブンシート)、底取れケーキ型

ちょむすけ

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材料

底取れケーキ型12㎝
  1. 粉ゼラチン 4~5g
  2. 大2
  3. ミルクチョコレート 100g
  4. 生クリーム 200ml
  5. グラニュー糖or砂糖(無くても) 50g

作り方

  1. 1

    小鉢に粉ゼラチンを水でふやかす
    容器にチョコレートを入れ600w1分レンチン

  2. 2

    ボウルに生クリーム、グラニュー糖をハンドミキサーでツノが立つ迄泡立てチョコレートを入れ混ぜる

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを600wで10~20秒レンチン
    ボウルへ入れ混ぜ型(必要ならオーブンシート)に流し4時間冷蔵

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