ブロッコリーの梅おかか和え

クックchitann
クックchitann @cook_40296325

ブロッコリーと梅と鰹節のハーモニーと爽やか味、簡単で作れる一品

ブロッコリーの梅おかか和え

ブロッコリーと梅と鰹節のハーモニーと爽やか味、簡単で作れる一品

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材料

2人分
  1. ブロッコリー(冷凍ブロッコリーでも) 10房
  2. (チューブの練りでも) 一粒(練り梅なら小さじ1)
  3. 鰹節 一パツク
  4. 醤油 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    ブロッコリーを600wのレンジで約2分加熱、その間に梅を種をとり、ペースト状にし、鰹節と醤油で混ぜ合わせておく

  3. 3

    ブロッコリーの粗熱が取れたら、梅おかかを混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

簡単です、ブロッコリーをレンジで加熱するので、料理苦手な方でも、できます。アレンジにコーンやツナ、ハムなどでも作れます)

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クックchitann
クックchitann @cook_40296325
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50代独身女性です〜関西出身で、和食、エスニック、韓国料理、パン、お菓子などバラエティーたくさんのレシピ作りたいので、よろしくおねがいします🙇
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