Daging Sapi Tumis Serai

Name: Daging Sapi Tumis Serai
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 1 sdm saus tiram (secukupnya); Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Seruas jari jahe, dimemarkan; 💥 Marinasi daging sapi :; 300 gr daging sapi, iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt tepung maizena; 1 sdm minyak goreng; 💥 Bahan bumbu iris :; 2 btng serai, size besar, ambil bagian putihnya; 5 bh bawang merah, size besar; 4 siung bawang putih; Secukupnya cabe rawit; 1 btng bawang prei / daun bawang; 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya

pawonbune_aas @pawonbune_aas

Jimbaran - Bali

🍀 Bismillah,.......

Selamat hari Raya Idul Adha Cookpader semua.

Kali ini saya masak daging sapi sat set tapi bisa ngabisin nasi 🤭🙈
Ini harum banget dan gurih, jadi pengen ngunyah terus 😊

#HidanganDagingKurban
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id

🍀 Bismillah,.......

Selamat hari Raya Idul Adha Cookpader semua.

Kali ini saya masak daging sapi sat set tapi bisa ngabisin nasi 🤭🙈
Ini harum banget dan gurih, jadi pengen ngunyah terus 😊

#HidanganDagingKurban
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Daging Sapi Tumis Serai

pawonbune_aas @pawonbune_aas

Jimbaran - Bali

🍀 Bismillah,.......

Selamat hari Raya Idul Adha Cookpader semua.

Kali ini saya masak daging sapi sat set tapi bisa ngabisin nasi 🤭🙈
Ini harum banget dan gurih, jadi pengen ngunyah terus 😊

#HidanganDagingKurban
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id

🍀 Bismillah,.......

Selamat hari Raya Idul Adha Cookpader semua.

Kali ini saya masak daging sapi sat set tapi bisa ngabisin nasi 🤭🙈
Ini harum banget dan gurih, jadi pengen ngunyah terus 😊

#HidanganDagingKurban
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

1 piring

Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
1 sdmsaus tiram (secukupnya)
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Seruasjari jahe, dimemarkan
💥 Marinasi daging sapi :
300 grdaging sapi, iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdttepung maizena
1 sdmminyak goreng
💥 Bahan bumbu iris :
2 btngserai, size besar, ambil bagian putihnya
5 bhbawang merah, size besar
4 siungbawang putih
Secukupnyacabe rawit
1 btngbawang prei / daun bawang
5 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Siapkan semua bahan.
Marinasi daging sapi dengan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata.
Marinasi sekitar 15 menit.
2

Tumis jahe & bawang merah hingga layu, lalu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum.
Masukkan serai, tumis kembali.
Kemudian masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3

Selanjutnya, masukkan daun bawang, cabe dan daun jeruk.
Bumbui dengan saus tiram, kaldu bubuk dan garam.
Hati2 saat menambahkan garam, karena kita sudah menambahkan saus tiram dan kecap asin di marinasi dagingnya.
Besarkan api kompor, aduk cepat hingga matang sempurna.
Koreksi rasa, matikan kompor.
4

Tata di piring dan siap disajikan,
Alhamdulillah 🙏🏼😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawonbune_aas @pawonbune_aas

pada 27 Mei 2026 21.39

Jimbaran - Bali

Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Bawang Kecap Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tepung Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya