無水鍋で炊きます。上手に作るのを模索中。
バスマティライス軽くすすいだ後水を入れて20分位置く
全ての材料を入れて強火で沸騰させる蓋をして弱火で10分火を止めて10分蒸す
バスマティライス1kgを購入し、5回に分けて食べたいので200g。炊飯器だと色とかニオイがつくのが嫌なので無水鍋をひっくり返して蓋で作りました。
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