作り方
- 1
小松菜は4切り位にカットして、えのきは半分にカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、えのきと小松菜の茎の部分を入れ軽く炒めたら、葉の部分を入れる。
- 3
しんなりしたら、バターとポン酢を入れ全体を混ぜたら出来上がり！
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- 4
器に盛り付け仕上げに白ゴマをかけて完成です！
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コツ・ポイント
炒めすぎない程度にササっと調理でOK！歯ごたえが残る程度に仕上げるのがコツです！！
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どんぐり母さん -
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