ズッキーニをクルルで回して麺にする。ズッキーニは、多めのグラムを用意しないと回らない。

ケルプヌードルを水で洗っておく

ズッキーニの中身をクルルで麺にするか千切りして麺にしておく。

ズッキーニを洗ったケルプヌードルと和えて小さな器によそる

タレを作る。ミニブレンダーにバジル、レモン塩麹、オリーブオイルとヤマシークニンの発酵ジュースを入れてとろみが出るまで回す

器によそった所に上からソースをかけて出来上がり。見た目が、かわいいので細くかけてみてね。