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簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!
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簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!-レシピのメイン写真

簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単!便利!時短!使いやすい!お鍋やうどんにも!保存食!刻みネギ小分け!製氷皿活用!グリーンが鮮やか!ネギ買い溜め!
きっかけ:タッパーなどに冷凍保存していたが、作り置きするとガチガチの一枚板みたいになってしまうので…何とか便利にならないかと。

簡単!便利!時短!使いやすい!お鍋やうどんにも!保存食!刻みネギ小分け!製氷皿活用!グリーンが鮮やか!ネギ買い溜め!
きっかけ:タッパーなどに冷凍保存していたが、作り置きするとガチガチの一枚板みたいになってしまうので…何とか便利にならないかと。

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簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単!便利!時短!使いやすい!お鍋やうどんにも!保存食!刻みネギ小分け!製氷皿活用!グリーンが鮮やか!ネギ買い溜め!
きっかけ:タッパーなどに冷凍保存していたが、作り置きするとガチガチの一枚板みたいになってしまうので…何とか便利にならないかと。

簡単!便利!時短!使いやすい!お鍋やうどんにも!保存食!刻みネギ小分け!製氷皿活用!グリーンが鮮やか!ネギ買い溜め!
きっかけ:タッパーなどに冷凍保存していたが、作り置きするとガチガチの一枚板みたいになってしまうので…何とか便利にならないかと。

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材料

  • 白ネギ(やや大きめ) 1本
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作り方

  1. 1

    白ネギを3〜5mm程度に微塵切りにカットします。

    • 簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!作り方1写真
  2. 2

    製氷皿にギュウギュウに詰めて、ヒタヒタの水を張って冷凍するだけ!

    • 簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!作り方2写真
  3. 3

    凍ったら、ジップロック等に割り入れ、移し替えれば、小分けされて使いたい分だけ取り出せます!

    • 簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!作り方3写真
    • 簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!作り方3写真
  4. 4

    お味噌汁やスープの具などに加えるときは、そのまま鍋に入れてOK!

    • 簡単!便利!製氷皿で刻みネギの冷凍保存!作り方4写真

コツ・ポイント

ギュウギュウに敷き詰めましょう!作り置きしておきたいけど、ガチガチの一枚板みたいになると使いづらくなっちゃうので…。早く使いたいときは、コップ等に入れてお湯をかけてあげればさっと溶け出ます!

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単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
2024/11/08 15:10に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます!
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長ネギ

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