やみつき♡なめこのとろとろ梅やっこ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
なめこをたっぷりのせた冷奴です。
とろとろのなめこに梅干し入りのたれが美味しい♡
パパッとできるのでおつまみにもおすすめです◎
やみつき♡なめこのとろとろ梅やっこ
なめこをたっぷりのせた冷奴です。
とろとろのなめこに梅干し入りのたれが美味しい♡
パパッとできるのでおつまみにもおすすめです◎
作り方
- 1
梅干しを包丁で叩き、しょうゆ、砂糖、ごま油と混ぜ合わせる。
-
- 2
なめこはさっと洗って水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
-
- 3
なめこを粗く刻み、1と混ぜ合わせる。
-
- 4
絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、2をのせ、かつお節をかける。
コツ・ポイント
・お使いの梅干しの塩分に合わせて、しょうゆの量はお好みで調整してください。
似たレシピ
-
夏バテ知らず♡オクラのさっぱり梅やっこ 夏バテ知らず♡オクラのさっぱり梅やっこ
オクラをのせた冷奴。梅干し入りのたれでさっぱり食べられます♩オクラのねばねば＆梅干しの疲労回復パワーで夏バテ対策にも◎
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24156413
