市販のルウと豚こまでスピードカレー30分
guzavie @cook_40127434
煮込み時間は４分と書いてあるマサラカレーのルーを使いました。
発酵玉葱使用でさらに時短。30分で出来上がり。
水の代わりに小豆の煮汁を使っています。
生木くらげを入れてみました。
オーツ麦ご飯とよく合います。
市販のルウと豚こまでスピードカレー30分
煮込み時間は４分と書いてあるマサラカレーのルーを使いました。
発酵玉葱使用でさらに時短。30分で出来上がり。
水の代わりに小豆の煮汁を使っています。
生木くらげを入れてみました。
オーツ麦ご飯とよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの荒千切りとローリエ、オイルを入れて弱火で香りを出したら発酵玉葱、粗みじんのセロリ、人参を入れて炒めます。
- 2
豚こまを大きいものは切って加え、炒めます。
色が変わったら火を止め、水（小豆の煮汁）とルウを入れて溶かします。 -
- 3
沸騰後中火で煮込みます。
- 4
最後に石突きを取り洗って食べやすく切った生キクラゲを入れて１分煮て完成です。
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
マサラカレーだから早く出来るんです。スパイシーで美味しい。
つくれぽ
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