作り方
- 1
レシピ ホワイトソースは
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にて -
- 2
サーモンの焼き方
サーモンに塩をまぶして数十分放置
浮いてきた水分はキッチンペーパーで拭き取る -
- 3
小麦を薄くまぶす。
- 4
フライパンに少しバターとオリーブオイルを入れて魚も入れてから火をつける。
バターは２回に分けて
入れて焼く。 - 5
皮面から焼く
後半、バターを追加してアロゼする。
終始、火は中火弱
コツ・ポイント
たまに食べると美味しいよね
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