黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯
NORI2630 @cook_100801706
自宅の使わない黒糖を入れてみたら、とても美味しいサツマイモご飯が出来ました♪
きび砂糖や素焚糖、三温糖でもOKです！
黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯
自宅の使わない黒糖を入れてみたら、とても美味しいサツマイモご飯が出来ました♪
きび砂糖や素焚糖、三温糖でもOKです！
作り方
- 1
お米をといで、30分程度浸水します。
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- 2
サツマイモの皮を剥いて、1口大などお好みの大きさに切ります。
サツマイモは少し水につけておきます。 -
- 3
浸水したお米に酒、黒糖(きび砂糖など)、塩を記載の量で入れます。
黒糖は予め、小さめに砕いておきます。 -
- 4
少し混ぜます。
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- 5
サツマイモを入れて、炊飯器のスイッチをON。
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- 6
炊飯器がピーっと鳴ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
頂きもので余っていた黒糖を何となく入れてみたら、コクが出て美味しくなりました。
お好みで黒ごまや、こってりが好きな方は炊きあがりに少量のバターを入れても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24164307
