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黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯
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黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯-レシピのメイン写真

黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯

NORI2630
NORI2630 @cook_100801706
関東

自宅の使わない黒糖を入れてみたら、とても美味しいサツマイモご飯が出来ました♪
きび砂糖や素焚糖、三温糖でもOKです！

自宅の使わない黒糖を入れてみたら、とても美味しいサツマイモご飯が出来ました♪
きび砂糖や素焚糖、三温糖でもOKです！

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NORI2630 @cook_100801706
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自宅の使わない黒糖を入れてみたら、とても美味しいサツマイモご飯が出来ました♪
きび砂糖や素焚糖、三温糖でもOKです！

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材料

お米2合分(3～4人分)
  • 米 2合
  • サツマイモ 小なら2本(お好みで)
  • 塩 小さじ3分の1
  • 酒 大さじ1
  • 黒糖(きび砂糖、素焚糖、三温糖でもOK) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をといで、30分程度浸水します。

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方1写真
  2. 2

    サツマイモの皮を剥いて、1口大などお好みの大きさに切ります。
    サツマイモは少し水につけておきます。

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方2写真
  3. 3

    浸水したお米に酒、黒糖(きび砂糖など)、塩を記載の量で入れます。
    黒糖は予め、小さめに砕いておきます。

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方3写真
  4. 4

    少し混ぜます。

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方4写真
  5. 5

    サツマイモを入れて、炊飯器のスイッチをON。

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方5写真
  6. 6

    炊飯器がピーっと鳴ったら出来上がり！

    • 黒糖を加えて♪美味しいサツマイモご飯作り方6写真

コツ・ポイント

頂きもので余っていた黒糖を何となく入れてみたら、コクが出て美味しくなりました。
お好みで黒ごまや、こってりが好きな方は炊きあがりに少量のバターを入れても美味しいです！

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NORI2630
NORI2630 @cook_100801706
2024/10/12 16:22に公開
関東
中学生の子どもがいます。フルタイムで働いている合間に、美味しいご飯を作りたくてクックパッドを利用しています！
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 黒糖 米

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