ホットクックdeジンギスカン
ダイエット効果の高いラム肉を使った料理を作りたいと思い、ホットクックでジンギスカンにチャレンジしました。
作り方
- 1
ラム肉につけダレをかけて揉みこみ冷蔵庫で30分寝かせる
- 2
内鍋に野菜を入れる
- 3
オリーブオイルを回しかける
- 4
ラム肉を広げて入れる
- 5
まぜ技ユニットを装着する
- 6
手動で作る→炒める→5分
- 7
調理が完了したら汁気を切ってお皿に盛り付ける
- 8
ジンギスカンのタレにつけて召し上がれ
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コツ・ポイント
ホットクックで作ると野菜から水分がたくさん出るので調理後の見た目はジンギスカンぽくないですが、汁気を切ってお皿に盛り付ければ何となくジンギスカン風味になりました。お好みでジンギスカンのタレにおろしニンニクを混ぜるとパンチが効いて美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24164818
