作り方
- 1
米は洗米・吸水(30分〜)後、水気を切っておきます。
- 2
タコは食べやすい大きさに切り、生姜は皮をむき千切りにします。
- 3
鍋に米・◎を入れ混ぜ、タコと生姜をのせて炊き(強火沸騰後弱火約10分)、蒸らします(約10分)。
- 4
切り混ぜて器に盛り、大葉の千切りをのせます。
- 5
たこ飯の献立
- 6
鮭としめじで作りました。
- 7
鮭としめじの炊き込みご飯いくらのせ
コツ・ポイント
炊飯器でも作れます。
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