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しめじと豚肉のおひたしおろし和え
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しめじと豚肉のおひたしおろし和え-レシピのメイン写真

しめじと豚肉のおひたしおろし和え

うらんTC
うらんTC @cook_40326177

さっぱりしたものが食べたい時にあるもので作ってみました
おかずにもつまみにもなるおひたしです

さっぱりしたものが食べたい時にあるもので作ってみました
おかずにもつまみにもなるおひたしです

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しめじと豚肉のおひたしおろし和え

うらんTC
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さっぱりしたものが食べたい時にあるもので作ってみました
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. しめじ 1株
  3. ほうれん草または青ネギ お好みで
  4. 大根 10㎝
  5. ⭐︎醤油 大さじ2
  6. ⭐︎みりん・酢・砂糖 大さじ1
  7. ⭐︎だしの素 少し
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作り方

  1. 1

    しめじとほうれん草をフライパンで火が通るまで炒める

  2. 2

    豚バラは茹でる

  3. 3

    ⭐︎をボウルで混ぜ合わせ①と②をあわせる

  4. 4

    大根をおろして一緒にあえる

コツ・ポイント

緑のものがほしかったので冷凍のほうれん草を使いましたがなければ最後にネギをちらしてもいいと思います

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うらんTC
うらんTC @cook_40326177
2024/10/13 06:48に公開
冷蔵庫にあるもので節約料理です。出来るだけ野菜を取り入れて彩りを気にしながら作ってます。
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