簡単かわいい♡まるごとスイートポテト
器いらずの丸ごとスイートポテト!成形の手間なしで見た目も可愛く映える♡
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、濡れたままラップに包み、600Wのレンジで6〜7分柔らかくなるまで加熱する。
- 2
①を縦半分に切り、皮からの厚みを3mmほど残して、スプーンで丁寧に中身をくりぬく。
- 3
くり抜いた中身をフォークやマッシャーでよく潰し、★の材料を加えて混ぜ合わせる。
- 4
③を②の皮の器に詰め、表面に艶出し用の卵黄を塗る。丸めて顔や動物形にして詰めてもかわいいです♪
- 5
180度のオーブンまたはトースターで20分程度表面がこんがり色づくまで焼く。仕上げに炒りごま(黒)を散らす。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間、オーブンの焼き時間等は目安ですので様子を見ながら調整してください。
今回半分は丸めてひよこ(目は黒ごま、口はアーモンドスライスを使用)にしました。
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