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簡単かわいい♡まるごとスイートポテト
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簡単かわいい♡まるごとスイートポテト-レシピのメイン写真

簡単かわいい♡まるごとスイートポテト

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

器いらずの丸ごとスイートポテト!成形の手間なしで見た目も可愛く映える♡

器いらずの丸ごとスイートポテト!成形の手間なしで見た目も可愛く映える♡

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簡単かわいい♡まるごとスイートポテト

杉山かふん
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材料

作りやすい分量(3人分〜)
  • さつまいも 1本(300g)
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★バターまたはマーガリン 10g
  • ★卵黄 1/2個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★バニラエッセンス 4〜5滴
  • ★(あれば)練乳 小さじ1
  • 卵黄 1/2個(艶出し用)
  • 炒りごま(黒) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、濡れたままラップに包み、600Wのレンジで6〜7分柔らかくなるまで加熱する。

    • 簡単かわいい♡まるごとスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    ①を縦半分に切り、皮からの厚みを3mmほど残して、スプーンで丁寧に中身をくりぬく。

    • 簡単かわいい♡まるごとスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    くり抜いた中身をフォークやマッシャーでよく潰し、★の材料を加えて混ぜ合わせる。

    • 簡単かわいい♡まるごとスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    ③を②の皮の器に詰め、表面に艶出し用の卵黄を塗る。丸めて顔や動物形にして詰めてもかわいいです♪

    • 簡単かわいい♡まるごとスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンまたはトースターで20分程度表面がこんがり色づくまで焼く。仕上げに炒りごま(黒)を散らす。

    • 簡単かわいい♡まるごとスイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間、オーブンの焼き時間等は目安ですので様子を見ながら調整してください。
今回半分は丸めてひよこ(目は黒ごま、口はアーモンドスライスを使用)にしました。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2024/10/13 07:59に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 コンデンスミルク 卵黄

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