CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
吉野汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
吉野汁-レシピのメイン写真

吉野汁

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

野菜たっぷり美味しい汁物
これからの時期ほっこり身体も暖まります

野菜たっぷり美味しい汁物
これからの時期ほっこり身体も暖まります

もっと読む

吉野汁

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

野菜たっぷり美味しい汁物
これからの時期ほっこり身体も暖まります

野菜たっぷり美味しい汁物
これからの時期ほっこり身体も暖まります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ナス1本 80g
  • 里芋2個 100g
  • ごほう 40g
  • にんじん 20g
  • 油 大さじ1
  • 油あげ 40g
  • 青菜 適量
  • 出汁 カップ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうとナスは切ったら水に浸けアクを取る
    油あげは熱湯をかけ油抜きしてから切る
    里芋の皮をむき切っておく

    • 吉野汁作り方1写真
  2. 2

    それぞれ食べやすい大きさに切る
    にんじんとごぼうを油で炒めだしを入れる
    里芋、ナス、油あげ、調味料を入れて煮る。

    • 吉野汁作り方2写真
    • 吉野汁作り方2写真
  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れ沸騰したら火を止める、器に入れて青菜をのせる。

    • 吉野汁作り方3写真
    • 吉野汁作り方3写真

コツ・ポイント

出汁を取らなくてもだしの素を入れたり出し昆布を入れて煮てもいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2024/10/14 01:49に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 里芋 片栗粉 にんじん 油揚げ 青菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトと小かぶのビネガーサラダ
  2. ひき肉とチーズのタコス
  3. 火を使わない!南高梅香るささみときゅうり
  4. 元ハンバーグ職人の鶏もも肉の簡単パエリア
  5. 玉ねぎスライスおかか醤油
  1. 鶏手羽元のネギ生姜スープ♪簡単レシピ
  2. 【調味料1つだけ】鶏大根
  3. 厚揚げと小松菜の生姜醤油のおかか和え😋
  4. 5分でキムチとササミときゅうりの和え物
  5. 青梗菜と豚バラだけ炒め
  6. Pancake bowls
  7. Belgian-Style Yeast Waffles
  8. Greek yogurt bagels
  9. California Farm Feta Cheese Bread Bowl Fondue Dinner
  10. Citrus confetti marmalade
  1. なめこと大根の酢漬け♡
  2. 切り干し大根
  3. 生チョコダマンドタルト
  4. 変化球激ウマポテトサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24167632
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close