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変化球激ウマポテトサラダ
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変化球激ウマポテトサラダ-レシピのメイン写真

変化球激ウマポテトサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回は、きゅうりをたくさん入れて、じゃがいもとちくわだけで作りました

チョレギドレッシングという珍しいドレッシングを入れたので、パンチの効いたポテトサラダです

普通の和風ドレッシングでも似たように美味しく仕上がります

今回は、きゅうりをたくさん入れて、じゃがいもとちくわだけで作りました

チョレギドレッシングという珍しいドレッシングを入れたので、パンチの効いたポテトサラダです

普通の和風ドレッシングでも似たように美味しく仕上がります

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変化球激ウマポテトサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回は、きゅうりをたくさん入れて、じゃがいもとちくわだけで作りました

チョレギドレッシングという珍しいドレッシングを入れたので、パンチの効いたポテトサラダです

普通の和風ドレッシングでも似たように美味しく仕上がります

今回は、きゅうりをたくさん入れて、じゃがいもとちくわだけで作りました

チョレギドレッシングという珍しいドレッシングを入れたので、パンチの効いたポテトサラダです

普通の和風ドレッシングでも似たように美味しく仕上がります

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材料

4人分
  • じゃがいも 330g
  • きゅうり 450g
  • ちくわ 4本（88g）
  • マヨネーズ 大さじ5
  • チョレギドレッシング（和風ドレッシングでもいい） 大さじ3～4
  • ★きゅうり揉み用塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り、乱切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱し冷ましておく

    • 変化球激ウマポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはへたを切り輪切りにしザルとボウルに入れて

  3. 3

    ★きゅうり揉み用塩小さじ2をまぶして揉み20分おいて冷水で塩を洗い
    流しぎゅーっと絞っておく

    • 変化球激ウマポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ちくわは輪切りにする

    • 変化球激ウマポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ①のじゃがいもはポテトマッシャーで潰す

    • 変化球激ウマポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    ★きゅうり揉み用塩以外の材料を④に入れて混ぜ合わせる

    • 変化球激ウマポテトサラダ作り方6写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/10/14 01:53に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24168092
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