昆布を１時間ほどお米の分量くらいの水に浸しす。
さつまいもは小さく切って水にさらす。

昆布でとった出汁に水、顆粒だし、みりん、塩を加えいつもの炊飯の水量にする

お米の上に水を切ったさつまいも、だしとりにつかった昆布をのせて炊飯する

できあがり！こんぶは細く切ってお味噌汁に♪しば漬けとさつまいもご飯が合うー♪