作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
★の材料を混ぜ合わせ、①の鶏肉全体にからめる。
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- 3
フライパンに②の鶏肉を皮目を下にして並べて火にかける。中火で軽く焼き色がつくまで焼く。
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- 4
焼き色がついたら裏返し、フタをして少し火を弱め、肉に火が通るまで蒸し焼きにする。（５分程度）
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コツ・ポイント
【1人あたりの栄養価】エネルギー134キロカロリー たんぱく質15.4ｇ 脂質8.5ｇ 炭水化物1.0ｇ カルシウム6㎎ 鉄0.5㎎ 食塩相当量0.5ｇ
ビニール袋に入れて肉と調味料を混ぜ合わせれば、手も汚れず、洗い物も少なくできますよ♪
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