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エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮
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エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮-レシピのメイン写真

エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮

おにもつちゃん
おにもつちゃん @cook_40334385

簡単で美味しい中華系副菜🫶ご飯に合います✨

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エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮

おにもつちゃん
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材料

2人分
  • エリンギ 大2本
  • チンゲン菜 1株
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ○水 200ml
  • ○オイスターソース 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に4つぎりにする
    ※小さいエリンギは3つ切り
    チンゲン菜は1枚ずつに分けとく

  2. 2

    エリンギを油で炒め、○の調味料とチンゲン菜を投入してチンゲン菜がしなるまで煮る、そしたらごま油をいれる(画像はしなる前)

    • エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて少し煮たら完成

    • エリンギとチンゲン菜のオイスターソース煮作り方3写真
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おにもつちゃん
おにもつちゃん @cook_40334385
2024/10/17 11:12に公開
平日は働きつつ、夕飯の支度は手抜きながらもぼちぼち頑張ります!(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 エリンギ チンゲンサイ

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