作り方
- 1
玉ねぎはスライスして塩で揉む
人参、大根は千切りにし同じく塩で揉む - 2
野菜の汁が出たら絞って調味料を混ぜて完成
コツ・ポイント
さっぱりしたい時は、調味料をかんたん酢に変えたらなますのようになって美味しいです。
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