マジ最高☆大葉香る冷凍うどん☆卵ポン

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

冷凍うどんと大葉、ありませんか?
1個あったら、作ってほしいうどんです
大葉香るうどんに、卵ポンを崩していただく、即席麺♪
これがやみつきになる旨さ
アレンジでキノコ、野菜を足してもいいですね♡
お好みで、食べるラー油を添えても◎

卵ポン…とは、ウチの家族全員が使う呼び名です『卵かけごはん』にする?それとも、レンチンした『卵ポン』にする?と声かけで使います、しっかり楊枝で刺さないと、卵がポンっと爆発するので、そうならないように呼んでいます

マジ最高☆大葉香る冷凍うどん☆卵ポン

冷凍うどんと大葉、ありませんか?
1個あったら、作ってほしいうどんです
大葉香るうどんに、卵ポンを崩していただく、即席麺♪
これがやみつきになる旨さ
アレンジでキノコ、野菜を足してもいいですね♡
お好みで、食べるラー油を添えても◎

卵ポン…とは、ウチの家族全員が使う呼び名です『卵かけごはん』にする?それとも、レンチンした『卵ポン』にする?と声かけで使います、しっかり楊枝で刺さないと、卵がポンっと爆発するので、そうならないように呼んでいます

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材料

  1. 冷凍うどん 1個
  2. 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  3. ※オイスターソース※醤油※お酢※ごま 各大さじ1/2
  4. 大葉 3枚
  5. 1個

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをラップしレンジ600w5分
    ※をボウルに入れ、熱々うどんを合わせ盛る
    カットした大葉をパラ

  2. 2

    卵ポンを作る
    小さな耐熱皿に卵を割り、楊枝等で全体をぶっ刺す
    ラップしてレンジ600w 40秒
    うどんにのせ出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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