レンジで簡単！アップルチョコレート
大きく切ったりんごを使ったリッチなスイーツです。
カラーシュガーなどでトッピングするのもおすすめです。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のレジグリ機能を使うと、リンゴもジューシーに仕上がります。
レンジで簡単！アップルチョコレート
大きく切ったりんごを使ったリッチなスイーツです。
カラーシュガーなどでトッピングするのもおすすめです。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のレジグリ機能を使うと、リンゴもジューシーに仕上がります。
作り方
- 1
りんごは皮をむいて、1個を8等分のくし形切りにし、芯を取る
- 2
❶をグラタン皿に入れてまんべんなく広げ、レモン汁をふりかけ、全体に砂糖をまぶす
- 3
❷にバターをのせる。角皿の中央にのせて、上段に入れる
- 4
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
- 5
【レンジ】【６００W】【１５分】、【グリル】【５分】に合わせて 『スタート』キーを押し、調理を開始する
- 6
調理後、ときどき裏返しながらあら熱を取り、味を染み込ませる
- 7
あら熱が取れたら、ざるにあげて水気を切り、冷蔵庫に入れて冷やす
- 8
庫内が冷めたら耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く
- 9
【レンジ】 【500W】 【2分～2分20秒】に合わせてスタートキーを押し、加熱する
- 10
●チョコレートが溶けるまで時間を追加してください。
- 11
❼のりんごをキッチンペーパーで包んで、軽く水気をふき取り、❾のチョコレートと和える
- 12
クッキングシートの上に並べて固まるまで置いておく
- 13
●お好みでカラーシュガーをトッピングしてください。
●コーティング用チョコレートを使うときれいに仕上がります。 - 14
●余ったチョコレートは、チョコアルミカップなどに入れて固めてください。
- 15
●室温によりチョコレートが固まりにくい場合があります。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
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