アメリカの甘いクッキー4種
自分の好きなトッピングでいろいろ挑戦してみてください。
作り方
- 1
バターを溶かし、*を全て混ぜる。
- 2
1に卵を入れて混ぜ、粉類を入れてさらに混ぜる。種を4等分し、4つの器にそれぞれ入れる。
- 3
器①アーモンドクッキー。砕いたアーモンドを入れて混ぜる。
- 4
器②チョコチップクッキー。チョコを入れて混ぜる。焼き上がり1分前くらいにさらにチョコをさしました。
- 5
器③クランベリークッキー。ホワイトチョコとクランベリーを混ぜる。焼き上がり1分前くらいにクランベリートッピング追加。
- 6
器④オレオスモアクッキー。砕いたオレオクッキーを混ぜ、小さくしたマシュマロを包む。
- 7
それぞれの器をさらに4等分し、丸めて、冷凍庫で1時間ほど休ませる。
- 8
5cm(2インチ)ほど話してクッキーシートにのせ、180C(360F)で7-10分ほど焼いて完成。
- 9
アーモンドクッキー
- 10
オレオスモア
- 11
クランベリーホワイトチョコ
- 12
ダブルチョコチップ
- 13
同じレシピを使い、ビスコフクッキー。ビスコフクッキーを砕いていれ、ビスコフクリームを半スプーンほど包んで焼きました。
- 14
テディベアクッキー。トッピングはチョコだけ。
- 15
コツ・ポイント
冷凍庫で休ませると、べちゃーっと広がらないクッキーになります。
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