簡単!甘旨辛&香ばしい*ヤンニョムチキン

アキキッチン*aki @aki_kitchen
あまーくて旨辛、そしてナッツの風味が香ばしい韓国料理、ヤンニョムチキンのご紹介!
甘うま辛なタレが食欲増進させちゃいます!
めっちゃ簡単!
揚げて絡めるだけです♥
もっと簡単にするために揚げ焼きにしました!
簡単!甘旨辛&香ばしい*ヤンニョムチキン
あまーくて旨辛、そしてナッツの風味が香ばしい韓国料理、ヤンニョムチキンのご紹介!
甘うま辛なタレが食欲増進させちゃいます!
めっちゃ簡単!
揚げて絡めるだけです♥
もっと簡単にするために揚げ焼きにしました!
作り方
- 1
フライパンでたれの調味料を合わせ、軽く煮詰め、皿に移しておく
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切りボウルに並べ、塩・黒胡椒をしっかり強めに振り、
- 3
●を加えよくもみ込み、多めの片栗粉をまぶす(肉がコーティングされて白くカサカサするくらい)
- 4
フライパンでごま油を熱し、余分な粉をはらって揚げ焼きする
(片面がカリッとしたら裏返し、両面で計8分程、中火) - 5
❹を❶と絡め、皿に盛り付け、ナッツをふりかけ完成
- 6
🙏おねがい: つくれぽがないと『美味しくなかったか!😱』と修正・削除してしまう癖あり💦ぜひご感想教えてください🙏
コツ・ポイント
本場のヤンニョムチキンはかなり甘いので、はちみつは大さじ2でいいと思いますが、
豆板醤と共にお好みで増減を(*'w*)
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