レンジde蒸し鶏☆鶏ささみの棒々鶏☆夕食

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
棒々鶏があまり得意ではなく、特にタレが濃厚過ぎるのが苦手で、自分の好みで作っていました
これを棒々鶏として、公開していいのか悩みましたが、これしか知らない家族もいるのでUPしました
シャバシャバのタレをかけるスタイルです
ささみから旨味の煮汁が出るので、それを大さじ2程入れてます
入れなくてもシャバシャバです
味噌がほんの少しいるな…っていうレベルの風味です
きゅうりがあればそれが一番いいかも、無ければ緑の何か、オクラもいいです
海外ではオクラ率高めでしたから...
よくこんな感じでした!
レンジde蒸し鶏☆鶏ささみの棒々鶏☆夕食
棒々鶏があまり得意ではなく、特にタレが濃厚過ぎるのが苦手で、自分の好みで作っていました
これを棒々鶏として、公開していいのか悩みましたが、これしか知らない家族もいるのでUPしました
シャバシャバのタレをかけるスタイルです
ささみから旨味の煮汁が出るので、それを大さじ2程入れてます
入れなくてもシャバシャバです
味噌がほんの少しいるな…っていうレベルの風味です
きゅうりがあればそれが一番いいかも、無ければ緑の何か、オクラもいいです
海外ではオクラ率高めでしたから...
よくこんな感じでした!
作り方
- 1
ポリ袋に、鶏ささみ、岩塩、酒を入れ5分間、味を馴染ませる
耐熱皿にのせ、レンジ600w2分
返して2分
5分放置
ほぐす - 2
長ネギを刻む
※と、鶏の煮汁も合わせ、タレをつくる
ささみにかけて出来上がり♪分量外オクラを敷きました
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ
似たレシピ
-
-
-
-
超簡単!絶品ささみの蒸し鶏!棒棒鶏などに 超簡単!絶品ささみの蒸し鶏!棒棒鶏などに
ダイエットには高たんぱく低脂肪のささみが最強のお肉!棒棒鶏やサラダ、叩いた梅肉を合わせてもめちゃ美味しいですよ♪つのギン
-
-
-
-
やわらか~レンジで蒸し鶏バンバンジー風 やわらか~レンジで蒸し鶏バンバンジー風
レンジで6分でもしっとりやわらかな蒸し鶏のバンバンジー風です。やわらかくなる方法は、★で30分漬け込むだけです。 おなかがぺこりん -
-
蒸さない蒸し鶏でバンバンジー(棒棒鶏) 蒸さない蒸し鶏でバンバンジー(棒棒鶏)
鶏ムネ肉はただゆでたり蒸したりしただけではパサパサしておいしくないので、焼いてからじっくり加熱してみました。 sister_g -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24200070