作り方
- 1
ビスケットを細くくだきバターを入れてよく混ぜ合わせる
クッキングシートをひいた型の底にしきつめ、冷蔵庫で冷やす - 2
ゼラチンを水でふやかす
(※ふやかしが不要なものも) - 3
クリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせ、ヨーグルトを2〜3回に分けて加えて混ぜる
- 4
さつまいもをつぶし、3に入れ混ぜる
- 5
別のボウルで生クリーム(150ml)を8分立てにする
- 6
残りの生クリーム(50ml)を沸騰直前まで温めて2を入れる
- 7
6を3のボウルに入れて混ぜる。そして5も3のボウルに入れる
- 8
1に7を入れて平らにする
- 9
冷蔵庫で2時間以上冷やし、好きにデコレーションする
コツ・ポイント
チーズケーキは冷やす時間を十分とる
私のキッチンを見てくださりありがとうございますおかしづくり大好きな小学生です！ぜひフォローお願いします🥺最近忙しくて、前まで1〜2週間に1回は投稿できてたんですけど最近は3週間に1回くらいになってしまいました。でも投稿はやり続けるつもりなので長い目で見てくださったらとてもありがたいです。これからもがんばるので応援よろしくお願いします🔥💪
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