ハロウィン！さつまいものチーズケーキ
ハロウィンにぴったりのスイーツです
結構お腹にくるので気をつけてください😅
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- 1
ビスケットを細くくだきバターを入れてよく混ぜ合わせる
クッキングシートをひいた型の底にしきつめ、冷蔵庫で冷やす - 2
ゼラチンを水でふやかす
(※ふやかしが不要なものも) - 3
クリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせ、ヨーグルトを2〜3回に分けて加えて混ぜる
- 4
さつまいもをつぶし、3に入れ混ぜる
- 5
別のボウルで生クリーム(150ml)を8分立てにする
- 6
残りの生クリーム(50ml)を沸騰直前まで温めて2を入れる
- 7
6を3のボウルに入れて混ぜる。そして5も3のボウルに入れる
- 8
1に7を入れて平らにする
- 9
冷蔵庫で2時間以上冷やし、好きにデコレーションする
コツ・ポイント
チーズケーキは冷やす時間を十分とる
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