ナッツ&フルーツブラウニー♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

薄手のソフトクッキーのようなチョコレートケーキです。材料を次々まぜて焼くだけなので簡単です。トッピングはお好みでいろいろのせてみて下さい。
子どものイベント用にレシピを作りました。

ナッツ&フルーツブラウニー♪

薄手のソフトクッキーのようなチョコレートケーキです。材料を次々まぜて焼くだけなので簡単です。トッピングはお好みでいろいろのせてみて下さい。
子どものイベント用にレシピを作りました。

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材料

20 ×15cm角型(クッキングシートを敷く)
  1. 小麦粉(薄力粉) 30g
  2. ベーキングパウダー ひとつまみ
  3. 板チョコレート 1枚(45~50g)
  4. ★バター 30g
  5. ★砂糖 30g
  6. 1個
  7. ナッツ&フルーツ 30g

作り方

  1. 1

    チョコレートをわってたいねつ容器にいれ、レンジに1分かけとかす。
    ボールに★印のバターと砂糖を入れゴムベラでまぜる。

  2. 2

    バターと砂糖のボールにチョコレートを加えまぜる。
    卵をといて加えまぜる。

  3. 3

    ☆をふるい入れ、まぜる。

  4. 4

    型に入れ平らにならし、ナッツとフルーツをちらす。
    180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。

  5. 5

    ちょうど良い型がなければアルミはくを三つ折りにしてふちを折り上げて作れます。ここにクッキングシートをしきます。

コツ・ポイント

・ナッツ&フルーツはくるみやアーモンドのナッツとドライフルーツのミックスを使っています。もちろん好きなナッツとドライフルーツをくみ合わせてもOKです。
・ひとつまみは指3本でつまみます。
・レンジは600Wを使っています。

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Keiboubou
Keiboubou @keibou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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