キャラメル作り
鍋に砂糖と水を入れ中火にかける濃い茶色になるまで！この時鍋をゆする程度でヘラなどで混ぜないでくださいね！

濃い茶色になったら火から下ろして熱湯を加えます(跳ねるので注意！)

熱湯を加えゆすり混ぜ(ヘラはつかわないで！)混ぜたら冷ましておきましょう！

生地作り
バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜますクリーム状になったらグラニュー糖を3回くらいに分け加えよく混ぜる

④に卵を数回に分け加え、バニラオイルもここで加えておく

⑤に薄力粉とBPを振るって加えゴムベラでさっくりまぜあわせます

⑥の生地の3分の1を別容器に入れつくっておいたキャラメルを加えよくまぜます

生地は完成！パウンド型にオーブンシートを敷き、⑥の生地3分の1流しその上に⑦の生地3分の1を流す、それを3回繰り返す

生地を流し終えたら型をトントンし中の空気を外へ流し、菜箸等で生地をぐるっと3周かき混ぜる(マーブルにするため)

オーブン170℃に余熱、40分ほど焼きます！(焼き時間はお手持ちのオーブンによります)

竹串で刺して生地が付かなければ焼成完了！触れられるほどの温度になったらラップでくるみ1日置いて召し上がってください♡