エビだしでエスニックなパスタ(酸辣)

ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852

酸っぱくて辛いものが食べたかった

エビだしでエスニックなパスタ(酸辣)

酸っぱくて辛いものが食べたかった

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材料

2人分
  1. 主な材料
  2. パスタ 300
  3. シーフードミックス 適量
  4. きのこ 適量
  5. フライパンに
  6. オリーブオイル 適量
  7. 豆板醤 適量
  8. ニンニク 好きなだけ
  9. 火を点けてニンニクシュワシュワしたら
  10. ケチャップ 適量
  11. 具材 適量
  12. 日本酒 適量
  13. トマトジュース 浸るくらい
  14. 海老だし 1
  15. ユウキ貝柱だし 適量
  16. xo醤 ちょびっと
  17. 塩コショウ 適量
  18. 茹で上がったパスタ投入して良く混ぜながら
  19. パクチー 適量
  20. ナンプラー 適量
  21. レモン 適量

作り方

  1. 1

    順番にフライパンに入れていくだけ

コツ・ポイント

ナンプラー多めで美味しい

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ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852
に公開
ほぼほぼコストコで買った食材を冷凍保存して使用。思いつきのメシ、定番レシピの他、どっかで見たレシピ、メシ屋で食べたものを家にある調味料を使い、手抜きしたやつの備忘録。本格的なものは店で食べれば良いと思っています。
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