人参とブロッコリーの玉子サラダ
ななみぃズキッチン @cook_40428082
タンパク質の摂取量を増やしたくて、ポテサラ感覚で食べられるサラダをと(*`･ω･´)！
家によくあるであろう食材で、価格も安定してそうなものをチョイスしました(*^^*ゞ✩.*˚
人参とブロッコリーの玉子サラダ
タンパク質の摂取量を増やしたくて、ポテサラ感覚で食べられるサラダをと(*`･ω･´)！
家によくあるであろう食材で、価格も安定してそうなものをチョイスしました(*^^*ゞ✩.*˚
作り方
- 1
ゆで玉子を作る。黄身の硬さはお好みで。固めはお弁当用に、柔らかめはマヨを減らしてよりヘルシーに。
- 2
人参はよく洗って濡らしたキッチンペーパーで包む。
- 3
ブロッコリーと②を一緒に600wのレンジで4~5分チン。
手で潰せるくらい柔らかくなればOK。 - 4
①で作ったゆで玉子と③で温めた野菜を潰していき、味噌とマヨで味を調える。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24216781
