CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こんにゃく味噌おでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こんにゃく味噌おでん-レシピのメイン写真

こんにゃく味噌おでん

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

宗田節日本一周レシピ
⑩群馬編

宗田節日本一周レシピ
⑩群馬編

もっと読む

こんにゃく味噌おでん

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

宗田節日本一周レシピ
⑩群馬編

宗田節日本一周レシピ
⑩群馬編

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • こんにゃく 1/2枚
  • 酒 大さじ1〜2
  • 味噌 大さじ2
  • 宗田節だしつゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    味噌に宗田節だしつゆ、砂糖を入れて混ぜ、味噌だれを作る

    • こんにゃく味噌おでん作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは三角に切り、1cmくらいの厚みになるように切って竹串を刺す

  3. 3

    フライパンにたっぷりのお湯を沸かし、酒、こんにゃくを入れて煮立たせる

  4. 4

    2〜3分経ったらこんにゃくを取り出し、キッチンペーパーで水気をしっかり取る

  5. 5

    味噌だれをかけたらすりごまをかけて完成

コツ・ポイント

フライパンは浅いのでお湯を少なめで茹でることができます
茹でたこんにゃくの水気はしっかり取ってください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
2024/11/08 07:50に公開
高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ!おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ!↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 南インドご馳走粥✨マトン・ノンブ・カンジ
  2. 超簡単!!冷蔵庫の残り物でトマト煮込み
  3. 米粉クッキー 紫いもラテ味 型抜き
  4. ラム肉とヤングコーンの赤缶カレー炒め
  5. 【簡単】栄養士の米粉きな粉クッキー
  1. ごはんが進む♡豚肉とニラの生姜焼き
  2. 腸活にも☆簡単きのこのマリネ
  3. 【居酒屋メニュー】ホルモン野菜辛味炒め
  4. レンジで簡単☆鮭と白菜の味噌バター蒸し。
  5. ♡簡単サクサクチキン南蛮♡
  6. Keto Pumpkin Fluff
  7. 900.California Farm Duck Breast in Port Wine Sauce
  1. めっちゃくちゃ美味しい!白子のスープ
  2. ロールキャベツ
  3. とろ~り♡キャベツとひき肉の和風炒め
  4. 豆苗メンチカツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24217111
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close