チクワ刻みカレー

トマト
トマト @cook_110210132
大阪

おつまみにも。
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おやつにも

チクワ刻みカレー

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材料

1人分
  1. チクワ 2本
  2. カレー粉 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    チクワ縦割りして、半分はみじん切り、半分はそのまま

  2. 2

    みじん切りしたチクワにカレー粉、マヨネーズ、塩コショウで味整えます

  3. 3

    みじん切りしていないもうひとつのチクワをお皿代わりにし、その中に調理したみじん切りを入れる

  4. 4

    そのまま食べても、おにぎりに乗せても🆗。写真はお弁当用のおにぎりの上に乗せてます。
    これ、美味しかったよ。

コツ・ポイント

少し残ったチクワ処理出来ます。全部、みじん切りして調理しても良いですよ。簡単で時短で美味しく。

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