作り方
- 1
チクワ縦割りして、半分はみじん切り、半分はそのまま
- 2
みじん切りしたチクワにカレー粉、マヨネーズ、塩コショウで味整えます
- 3
みじん切りしていないもうひとつのチクワをお皿代わりにし、その中に調理したみじん切りを入れる
- 4
そのまま食べても、おにぎりに乗せても🆗。写真はお弁当用のおにぎりの上に乗せてます。
これ、美味しかったよ。
コツ・ポイント
少し残ったチクワ処理出来ます。全部、みじん切りして調理しても良いですよ。簡単で時短で美味しく。
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