作り方
- 1
ジャガイモを出来るだけ細く千切りにする
- 2
フライパンに広げて、上から油をたらす
- 3
中火にかけて、塩ふって、
イモが透明になるまで放置 -
- 4
フライパンを振ってイモ全体が動いたらひっくり返す
-
- 5
チーズをかけてフタする。焼き目がついたら完成
-
コツ・ポイント
イモ広げてから→油、
油あたためてからイモ入れると…ちがう料理になる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24218319
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中火にかけて、塩ふって、
イモが透明になるまで放置
フライパンを振ってイモ全体が動いたらひっくり返す
チーズをかけてフタする。焼き目がついたら完成
イモ広げてから→油、
油あたためてからイモ入れると…ちがう料理になる
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