♬コーヒークリーム in バナナマフィン
電子レンジで簡単に作る、シナモン風味のとても美味しいコーヒーカスタードクリームが入った、やさしい甘さのバナナマフィンです♬
アプリでひらく作り方
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耐熱ボールに、卵→きび砂糖→小麦粉→牛乳→インスタントコーヒー→シナモンの順に入れて混ぜ合わせます。
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電子レンジ600wで2分加熱→混ぜ→1分加熱→混ぜ→1分加熱して取り出し、バターを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけます。
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- 3
粉類を泡立て器で混ぜておきます。
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バナナは一口大に切り、他の卵液の材料と共にフードプロセッサーで混ぜます。
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- 5
粉類と合わせて生地を作ります。
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- 6
型に、生地→コーヒークリーム→生地→トッピング の順に入れ、１８０℃のオーブン中段で２３分焼きます。
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焼き上がったら、網に乗せて冷まして完成です ♪
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コツ・ポイント
珈琲カスタードクリームをたっぷり入れて、美味しく焼き上げました♬
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