にんにくはみじん切り、ミックスナッツはフライパンで乾煎りし粗く刻む。

ミニフライパンに太白胡麻油とごま油屋のラー油、にんにくを入れ弱火で温める。

香りが出てきたら、ミックスナッツと桜えびを入れ2分炒める。

火を止め、赤みそを入れ混ぜる。