かぼちゃの揚げからめ
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コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年11月号
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とらいあんぐる 2024年11月号
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、❶を焼き上げる。
❷をフライパンから取り出し、 栗かぼちゃとAを入れて中火で煮る。
かぼちゃに火が通ったら、取り出しておいた豚肉を入れ、汁がなくなるまで煮詰めたら器に盛り付け、白いりごまを散らす。
<所要時間>25分
<エネルギー1人分> 401 kcal
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