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レンジで油揚げ煮、お稲荷さん
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レンジで油揚げ煮、お稲荷さん-レシピのメイン写真

レンジで油揚げ煮、お稲荷さん

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • ·砂糖 大さじ1弱 (10g)
  • ·醤油 小さじ2 (12g)
  • ·水 60g
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って袋状にする

  2. 2

    油揚げを茹でるor熱湯を回しかけるかして油抜きする
    ※省略可

  3. 3

    耐熱容器に水気を切った②を入れ、調味料を回しかける

  4. 4

    ラップをしてレンジ500wで3分ほど加熱する

  5. 5

    上下入れ替えるようにひっくり返し、そのまま冷ます

  6. 6

    ★お稲荷さんや、きつねうどん等に活用

コツ・ポイント

作り方⑤の加熱後に液に浸すようにすると◎

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/11/08 10:30に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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煮物 いなり 油揚げ

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