やみつき♡きゅうりとわかめの梅ナムル

Name: やみつき♡きゅうりとわかめの梅ナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本(約100g); 乾燥わかめ 大さじ1(約3g); 梅干し 1個; にんにく 小さじ1/2(すりおろし); ごま油 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/4; 白ごま 小さじ1

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

きゅうりとわかめで作るナムル♡

にんにく＆ごま油の食欲そそる味わいに
梅干しがアクセントになっています。

おつまみや作り置きにもおすすめ◎

きゅうりとわかめで作るナムル♡

にんにく＆ごま油の食欲そそる味わいに
梅干しがアクセントになっています。

おつまみや作り置きにもおすすめ◎

やみつき♡きゅうりとわかめの梅ナムル

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きゅうりとわかめで作るナムル♡

にんにく＆ごま油の食欲そそる味わいに
梅干しがアクセントになっています。

おつまみや作り置きにもおすすめ◎

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おつまみや作り置きにもおすすめ◎

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材料

2人分

きゅうり 1本(約100g)
乾燥わかめ大さじ1(約3g)
梅干し 1個
にんにく小さじ1/2(すりおろし)
ごま油大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
砂糖小さじ1/4
白ごま小さじ1

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作り方

1
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふって10分ほどおく。
乾燥わかめは戻しておく。
2
梅干しを包丁でたたき、にんにく、ごま油、しょうゆ、砂糖と混ぜ合わせる。
3
きゅうり、わかめの水気をしぼって2に入れ、白ごまも加えて和える。

コツ・ポイント

・冷蔵庫で味をなじませてから食べても美味しいです。

・水気はしっかりしぼりましょう。

・お使いの梅干しに合わせて味は調整してください。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2024/11/08 08:24に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

ナムルワカメキュウリにんにく梅ぼし

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