じゃがいもは蒸してつぶす。
卵はゆで卵にしてつぶす。
ツナはオイルを切る。

玉ねぎは薄切りにして、15分ほど水に漬ける。
(少し酢を入れるとより辛みが取れます。)

①②を全て混ぜ合わせて調味料も混ぜる。マヨネーズは味をみながら増やしていく。

盛り付けた後にパセリをかけると見栄えが良くなります。