パスタを茹でて、ザルで水気を軽く切り、茹でた鍋にもどし、熱々のうちにバターを投入します。

うにソースを投入します。味付けが薄かったら、食べた後、うにソースを足して下さい！

パスタが熱々のうちに、バターとうにソースを絡めて、和えていきます。

お皿に盛り付け、お好みできざみ海苔、パルメザンチーズをふりかけたら完成！

うにソースはAmazonで購入出来ますよ☆

たまごソースもあります！うにソースとたまごソースを一袋ずつあったかいごはんに乗せて、ごちゃ混ぜにしても最高に旨い！