鶏ムネを開いてAを混ぜて10分以上浸す(買った時のトレー使うとめっちゃ楽)
片栗粉を全体にまぶす。ちゃんと調味料を拭き取る‼️水分取らないとモチモチになった
フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火で揚げ焼きにする。とりあえずいっぱい加熱して中まで火を通す
水分拭き取るのをサボった結果モチモチになったのでちゃんとサボらず拭き取る。次はパリパリにしたい
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