ボウルに●を全て入れよく混ぜたら、水とオリーブオイルを加えてよく混ぜる。

最後にサイリウムを加えてゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜたら、生地を6等分に分けて丸める。

生地を押しつぶし平たく伸ばし、あんこを真ん中に乗せ包んでいく。
40度で20分程、生地が1.5倍になるまで発酵させる。

生地に分量外の油を塗り、黒ごまを飾る。
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成♪