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牛肉のしぐれ煮
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牛肉のしぐれ煮-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • 牛細切れ肉 200g
  • 生姜 小さじ2(10g)
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜を使う場合は皮をむき千切りする
    (チューブの場合この工程は省く)

  2. 2

    フライパンに油を引き生姜を炒める

  3. 3

    香りが立ってきたら牛肉を入れ、炒める

  4. 4

    色が変わってきたら☆を入れ炒める

  5. 5

    水分が少なくなってきたら火を止める

コツ・ポイント

個人的に時雨煮はチューブではない生姜を使った方がより香りを楽しめていいと思うので是非🥰

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ポメのキッチン
ポメのキッチン @pome_no_kitchen
2024/11/09 10:10に公開
基本的にSNSで気になったレシピ作って自分用に残してます♪写真は随時アップしていこうと思ってます🥺
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛細切れ 酒 しょうが

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