豚バラ+じゃがいも×塩昆布+チーズ

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【材料2つ×調味料2つ】
塩昆布の旨みと濃厚なチーズでぶっ飛びます。

豚バラ+じゃがいも×塩昆布+チーズ

【材料2つ×調味料2つ】
塩昆布の旨みと濃厚なチーズでぶっ飛びます。

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材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. じゃがいも 2個(中)
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. とろけるチーズ(ピザ用等) 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大の乱切りに。水洗いしてからラップに包みレンジで3分柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    豚バラは3センチ巾に切る。

  3. 3

    フライパンで豚バラを軽く焦げ目がつくぐらいまで焼き、じゃがいも・塩昆布・チーズを加えて全体的に和えたら完成です。

コツ・ポイント

時短のためじゃがいもはレンチンしました。茹でても、焼いても大丈夫です。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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