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めかじきドッグ
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めかじきドッグ-レシピのメイン写真

めかじきドッグ

merciroll
merciroll @cook_40063902

メカジキあらの甘辛煮が微妙に残ってしまったので翌日ランチに楽しんでみました。

メカジキあらの甘辛煮が微妙に残ってしまったので翌日ランチに楽しんでみました。

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めかじきドッグ

merciroll
merciroll @cook_40063902

メカジキあらの甘辛煮が微妙に残ってしまったので翌日ランチに楽しんでみました。

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材料

ミニドッグロール2個分
  • ミニドッグロール 2個
  • 卵 1個
  • ピクルス お好み
  • レタス お好み
  • ポテトチップス お好み
  • バターorマーガリン 少々
  • マヨネーズ お好み
  • ポッキー 2本
  • メカジキあら甘辛煮 お好み
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作り方

  1. 1

    ドッグロールの切れ目にバターかマーガリンを塗る。

  2. 2

    マヨネーズに砕いたポテトチップスを混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズを混ぜた卵で炒り卵を作っておく。

  4. 4

    ①にレタスを入れてレタスの間に②と③とスライスしたピクルスとメカジキあら甘辛煮を挟み入れる。

  5. 5

    ポッキーとアイキャンディでメカジキに似せてできあがり。
    アイキャンディがない時はスライスチーズと海苔を使ってできあがり。

    • めかじきドッグ作り方5写真

コツ・ポイント

メカジキあら甘辛煮はあらに片栗粉を振ってしょうゆ・みりん・砂糖同量で煮ました。 ピクルスはちょっと立ててひれっぽく。

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merciroll
merciroll @cook_40063902
2024/11/10 09:05に公開
夫が畑を始めました。無計画で同じ野菜が何ヶ月も続きます。ご近所におすそわけしてもなお余ります。捨てるのは忍びなく手をかえ品をかえ奮闘料理しています。怪我の功名で「今日は何しよう・・・」はなくなりました。炒めて、焼いて、茹でて、漬けて、ある時はそのままで・・・野菜の七変化を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

レタス ピクルス バター 卵 めかじき

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