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【学校給食】ミネストローネ
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【学校給食】ミネストローネ-レシピのメイン写真

【学校給食】ミネストローネ

おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

学校給食:第一小学校 
角切りにした野菜がたくさん!トマトの酸味がきいて、食べやすい!
(一人当たり) ・エネルギー113kcal・たんぱく質3.6g・脂質3.0g・炭水化物20.6g・食塩相当量1.4g

学校給食:第一小学校 
角切りにした野菜がたくさん!トマトの酸味がきいて、食べやすい!
(一人当たり) ・エネルギー113kcal・たんぱく質3.6g・脂質3.0g・炭水化物20.6g・食塩相当量1.4g

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【学校給食】ミネストローネ

おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

学校給食:第一小学校 
角切りにした野菜がたくさん!トマトの酸味がきいて、食べやすい!
(一人当たり) ・エネルギー113kcal・たんぱく質3.6g・脂質3.0g・炭水化物20.6g・食塩相当量1.4g

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角切りにした野菜がたくさん!トマトの酸味がきいて、食べやすい!
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材料

4人分
  • たまねぎ 80g
  • にんじん 20g
  • じゃがいも 100g
  • セロリ 少量
  • ベーコン 40g
  • にんにく 1かけ
  • マカロニ 20g
  • 水 400ml
  • ★トマトケチャップ 60g
  • ★トマトピューレ(あれば) 20g
  • ★カットトマト缶 100g
  • ★砂糖 小さじ1強
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★中濃ソース 少々
  • ★塩 こしょう 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベーコンは角切りにする。にんにくはスライスする。

  2. 2

    マカロニは規定の時間通りに茹でておく。

  3. 3

    油をひき、にんにくを炒め、香りが出たら、たまねぎ、にんじん、セロリを炒める。

  4. 4

    水と★の調味料を入れて約25分煮る。

  5. 5

    じゃがいもを入れて、柔らかくなったら、茹でたマカロニを入れ、10分ほど煮る。

  6. 6

    最後にパセリをかけてできあがり。

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おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
2025/03/28 05:36に公開
塩竈市(しおがまし)は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP:https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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このレシピのキーワード

ミネストローネ セロリ にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも にんにく マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24240238
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