鍋を計りに乗せて0gに設定し、辛ラーメンのスープを計る。

鶏がらスープの素、水又はお湯を入れて沸騰させる。

キムチ（あれば）、かやく、麺を入れて４分半煮込めば完成。

⭐︎卵は出来上がり１分前に入れる。白身だけを煮込み、黄身は食べる直前に入れるのがおすすめ。

⭐︎チーズは食べる直前にのせる。

⭐︎〆の雑炊はご飯を入れてレンジで２〜３分温め、お好みでチーズをのせる。