ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を加えて泡だて器でよく混ぜます。

米粉パウダーパンケーキ用を加えて混ぜます。

ガラス容器にラップを敷き、生地を流し入れます。

600Wで3分30秒加熱します。

竹串に生地が付いてなければ完成です。生地が付く場合は、10秒ずつ追加してください。

蒸しパンを2枚にスライスします。

蒸しパンをガラス容器に敷き、蒸しパン→生クリーム→フルーツ→生クリームの順に重ねて盛り付けます。

いちごをスライスしたものをこいのぼりのウロコのように盛り付けます。