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家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て
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家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て-レシピのメイン写真

家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

肉の旨みで豆腐がグレードアップ!⬆️ おつまみからメインまで万能おかず✨😋

肉の旨みで豆腐がグレードアップ!⬆️ おつまみからメインまで万能おかず✨😋

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家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

肉の旨みで豆腐がグレードアップ!⬆️ おつまみからメインまで万能おかず✨😋

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材料

2人前
  • 牛肉薄切りロース 4枚
  • 塩こしょう
  • 豆腐 1丁
  • 牛脂:サラダ油でもOK 大1
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大1
  • 濃い口しょうゆ 大1
  • 刺身醤油*濃い口しょうゆでもOK 大1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水分をしっかりふき取り半分に切る。好みの豆腐を使用してね👆

  2. 2

    牛肉2枚を広げて豆腐をのせて巻き塩こしょうをする👨‍🍳

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方2写真
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    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方2写真
  3. 3

    食べやすいサイズに切る🔪

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方3写真
  4. 4

    フライパンを加熱して牛脂を加える🔥🥘

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方4写真
  5. 5

    つなぎ目から焼き肉がはがれなくなってから全面を焼く✨

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方5写真
    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方5写真
    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方5写真
  6. 6

    余分な油をキッチンペーパーでふき取りタレの材料を加える🎶

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方6写真
    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方6写真
  7. 7

    タレを回しかけながら煮詰め、たれにとろみがついたら盛り付けて召し上がれ🍻🍽️

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方7写真
    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方7写真
  8. 8

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • 家族が喜ぶ😄💖肉巻き豆腐の甘辛仕立て作り方8写真

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけて香ばしさアップ🚀⬆️タレは最後に絡めてツヤを出すのがポイント👆

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/11/11 09:40に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

肉巻き 牛スライス 酒 刺身 豆腐 ロース

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